Vivier à étage
C’est un équipement pour la conservation des coquillages et des crustacés en hauteur. Il s’agit d’un stockage dans lequel les animaux sont immergés. Un système ingénieux permet de vider les bacs lorsque l’on tire dessus. Vous pouvez donc, à votre convenance, récupérer rapidement une pièce ou deux, ou, retirer complètement le tiroir après vidange. Grâce au nombre de bacs, vous pouvez trier les animaux par nature, poids, arrivages… C’est un gain de temps considérable lors des préparations de commandes.
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Informations complémentaires
Description détaillée
Il présente plusieurs avantages :
◈ Compact
◈ Résistant
◈ Ergonomique
◈ Performant
Compact car chaque colonne permet de stocker 80kg de marchandise pour une surface au sol utilisée de 0,5m².
Résistant car conçu exclusivement en matière plastique, soudé, et vissé pour plus de rigidité.
Pratique car il peut stocker coquillages et crustacés dans la même machine. Il permet également de trier la marchandise : par taille, par espèces, par arrivage. Il peut être équipé à la demande d’un système de marchepied sur roulettes et sur rail pour accéder plus facilement aux bacs qui sont en hauteur.
Performant car chaque colonne dispose d’une zone dédiée à la filtration
Caractéristiques techniques
◈ De 2 à 14 colonnes en fabrication standardisée (soit 160 à 1120kg)
◈ De 12 à plusieurs dizaines de colonnes en demande particulière
◈ Température dirigée
◈ Écumeur intégré
Options & équipements complémentaires
◈ Deux modèles de marchepieds disponibles
◈ Système de protection contre les coups (chariots, transpalettes etc.)
◈ Système UV pour le stockage de coquillages
◈ Deux types de bacs de stockage disponibles
◈ Pack gestion (sondes température, conductivité, niveau…)
◈ Pack alarme (reliée à plusieurs téléphones)
Applications
Applications métiers :
◈ Restaurant
◈ Poissonnerie
◈ Supermarché
◈ GMS
◈ Mareyeur
◈ Grossiste
◈ Laboratoire
◈ Ostréiculteur
◈ Conchyliculteur
◈ Mytiliculteur
◈ Pêcheur
◈ Élevage marin
◈ Aquaculture
Applications & espèces stockables
◈ Huîtres
◈ Moules
◈ Palourdes
◈ Coques
◈ Praires
◈ Pétoncles
◈ Bulots
◈ Ormeaux
◈ Homards
◈ Langoustes
◈ Langoustines
◈ Tourteaux (crabe)
◈ Araignées
◈ Crevettes
Documents / fiches d'entretien
Installation
Nos techniciens qualifiés assurent la bonne installation du vivier
Livraison messagerie
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Option de service
Formation, entretien/ maintenance et location vivier
